بعد أن أكملت دراستها الجامعية في كلية فلورنس نايتنجيل للتمريض بجامعة إسطنبول، حصلت على درجة الماجستير في مجال إدارة المستشفيات والمؤسسات الصحية من كلية إدارة الأعمال بجامعة إسطنبول، مما أهّلها للحصول على لقب «خبيرة». بدأت تولاي أوزير حياتها المهنية في عام 1989 في مستشفى فلورنس نايتنجيل كممرضة في وحدة العناية المركزة لجراحة القلب المفتوح والأوعية الدموية، حيث عملت هناك حتى عام 1995. ثم عملت بين عامي 1995 و1998 في شركة 3M Healthcare Production Company كمسؤولة منتجات لمنطقة مرمرة. شغلت تولاي أوزير منصب مديرة العمليات في شركة EBS Evlerde Hasta Bakım Ltd. Şti. في الفترة من 1999 إلى 2014، واكتسبت خلال تلك الفترة خبرات مهمة في مجال الإدارة والعمليات المتعلقة برعاية المرضى في المنازل. وعملت بين عامي 2015 و2017 كمسؤولة الاتصالات والبيانات في مركز السكتة الدماغية بمستشفى ميموريال هيزمت، ثم شغلت المنصب نفسه في مستشفى ميديكال بارك فلوريا بين عامي 2017 و2019. ومنذ عام 2019، واصلت مسيرتها المهنية كمديرة حالات في مركز السكتة الدماغية التابع لمستشفى ليف بجامعة إستينيه (ISUIM)، وتواصل عملها حاليًا في عيادة Neur-on Clinic التابعة لمركز السكتة الدماغية بمستشفى ليف بجامعة إستينيه (ISUIM).